{"id":5403,"date":"2014-04-26T09:35:19","date_gmt":"2014-04-26T16:35:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chantaleroy.ca\/?p=5403"},"modified":"2015-09-04T20:46:37","modified_gmt":"2015-09-05T03:46:37","slug":"journal-de-france-realiser-ses-reves","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/journal-de-france-realiser-ses-reves\/","title":{"rendered":"Journal de France : r\u00e9aliser ses r\u00eaves…"},"content":{"rendered":"

Il y a un an, un de mes amis amoureux de la France m’a dit que je devais absolument visiter ce pays merveilleux… Il a \u00e9mis cette intention dans l’Univers, disant qu’il n’y avait aucun doute que j’irais bient\u00f4t. Quelques mois plus tard, je me suis retrouv\u00e9e \u00e0 pr\u00e9parer cette tourn\u00e9e, afin d’y animer une dizaine d’ateliers de cuisine crue, dans une dizaine de villes, de Paris \u00e0 N\u00e9vache dans les Hautes Alpes… <\/strong><\/p>\n

J’aime prendre conscience r\u00e9guli\u00e8rement de l’importance de r\u00eaver, tout en ne s’inqui\u00e9tant pas du comment. La Vie s’occupe tr\u00e8s bien de cet aspect, ce qui est all\u00e9geant pour mon coeur de petite fille candide. Lorsque j’ai d\u00e9couvert tout ce que m’apportait l’alimentation vivante, j’ai voulu bien s\u00fbr le partager \u00e0 tous ceux qui aspirent \u00e0 une vie meilleure. Pouvoir partager cette passion via mes ateliers de cuisine et mes livres est une chose naturelle pour moi. Un jour, je raconterai comment mes livres se sont retrouv\u00e9s \u00e0 voyager jusqu’en France… Certains magasins bios o\u00f9 mon premier livre \u00ab Tout cru dans l’bec \u00bb \u00e9tait vendu ont montr\u00e9 de l’int\u00e9r\u00eat envers mes ateliers. Mon distributeur, J\u00e9r\u00e9mie B\u00e9clair, a alors ensuite g\u00e9n\u00e9reusement organis\u00e9 cette tourn\u00e9e o\u00f9 j’ai pu faire la connaissance de dizaines et de dizaines de personnes int\u00e9ress\u00e9es \u00e0 ajouter du cru v\u00e9g\u00e9talien dans leur assiette quotidienne. Voici un bref r\u00e9sum\u00e9 de cette tourn\u00e9e effectu\u00e9e en avril 2014 :<\/p>\n

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  1. 1er arr\u00eat : Paris, Biocoop Bastille (11e arrondissement) : Vivre un virage enthousiaste<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    www.welcomebio.fr<\/p>\n

    Premier atelier \u00e0 Biocoop Bastille Paris. De bien rayonnnantes femmes qui m’ont permis de voir encore une fois combien le monde est en train de s’ouvrir \u00e0 une meilleure qualit\u00e9 de vie.\u00a0<\/span><\/i>\u00a0Les Fran\u00e7aises et les Fran\u00e7ais pr\u00e9sents \u00e9taient ravis de go\u00fbter \u00e0 des alternatives crues de leurs classiques… Je vais me rappeler entre autres de l’accueil amical de Charles, le g\u00e9rant de cette belle cuisine-classe, l’enthousiasme cru de Violeta une Roumaine qui m’a appris que son pays comporte de nombreux fans de l’alimentation vivante, du couple m\u00e8re-fille qui se soutiennent au quotidien dans leur nouveau virage cru, etc.\u00a0<\/span><\/p>\n

    2. 2e arr\u00eat : Houdan, L’escale bio fra\u00eecheur gourmande – Biomonde : D\u00e9passer les parents<\/strong><\/p>\n

    http:\/\/fraicheurgourmande.escalebio.com\/<\/p>\n

    Deuxi\u00e8me atelier extra avec des participants extras \u00e0 L’escale bio fra\u00eecheur de Houdan. J’ai eu un coup de coeur pour leur joli magasin, en pleine campagne, o\u00f9 j’y ai d\u00e9couvert QUE des produits biologiques! Et quel accueil! Si vous passez par l\u00e0, allez-y! Quand je repense \u00e0 cet atelier, j’entends Jocelyne, m\u00e8re de jumeaux qui sont dans la trentaine maintenant : \u00ab Ils ont grandi en \u00e9tant immerg\u00e9s dans la vie saine, puis ils ont rejet\u00e9 le tout pendant un moment pour enfin y revenir encore plus en force et en me d\u00e9passant… \u00bb<\/span><\/p>\n

    3. 3e arr\u00eat : Paris, Alimentationvivante.org (Montparnasse) :\u00a0Rien ne peut arr\u00eater l’appel \u00e0 la vie quand on est pr\u00eat<\/span><\/strong><\/p>\n

    http:\/\/alimentationvivante.org\/<\/p>\n

    Ce troisi\u00e8me atelier \u00e0 Paris, de nouveau, avec l’aide de la famille de \u00ab<\/span>Alimentation Vivante<\/a>\u00a0\u00bb et particuli\u00e8rement l’aide de la d\u00e9vou\u00e9e Camille, 8 ans, qui veut \u00eatre cuisini\u00e8re! Merci \u00e0 la vingtaine de participantes et participants! L’atelier pourra \u00eatre visionn\u00e9 en ligne tr\u00e8s bient\u00f4t! Paris fourmille de curiosit\u00e9 et d’int\u00e9gration graduelle d’aliments vivants. Des gens de Marseille, Tours et ailleurs se sont rendus jusque dans cet arrondissement pris\u00e9 pour se ressourcer et s’inspirer. \u00a0Je me rappelle avoir fait la m\u00eame chose au d\u00e9but de mon parcours de crudivore, au moment o\u00f9 peu de ressources \u00e9taient disponibles dans mon coin de pays. Rien ne peut arr\u00eater l’appel \u00e0 la vie quand on est pr\u00eat…<\/span><\/p>\n

    \u00c0 venir : atelier \u00e0 visionner en ligne…<\/p>\n

    4. 4e arr\u00eat : Blois, Biocoop Blois : Respect de soi = respect de l’autre<\/strong><\/p>\n

    http:\/\/www.biocoop.fr\/magasins-bio\/trouver-ma-biocoop\/centre\/loir-et-cher\/l-epi-vert<\/p>\n

    Atelier #4: Magnifique accueil du personnel de l’\u00c9pi vert Blois Biocoop, magnifique groupe et m\u00e9morable rencontre avec un couple adorable de jeunes de coeur, Luc et sa douce Maryvonne de qui il ne cesse de dire des belles choses, apr\u00e8s toutes ces ann\u00e9es ensemble. \u00c0 la retraite, ils prennent soin de leur sant\u00e9 en s’adonnant \u00e0 une alimentation la plus vivante possible! Il me semble que plus on se respecte en ing\u00e9rant des aliments sains pour soi, plus on respecte l’autre, les autres et l’environnement dans lequel on vit…<\/span><\/p>\n

    5. 5e arr\u00eat : Tours centre, Tours centre : Innover<\/strong><\/p>\n

    http:\/\/www.coopnature.com\/<\/p>\n

    Ce matin, atelier #5 \u00e0 la Coop nature de la ville historique \u00ab Tours \u00bb o\u00f9 un couple de restaurateurs de St-Malo en Bretagne s’active s\u00e9rieusement \u00e0 int\u00e9grer des plats crus sur leur menu! \u00catre innovateur est une chose tr\u00e8s valorisante et stimulante… Si on est seul \u00e0 s’ouvrir \u00e0 de telles am\u00e9liorations en cuisine \u00e0 l’heure actuelle sur la plan\u00e8te, on doit se dire qu’on ne le sera pas tr\u00e8s longtemps…\u00a0<\/span><\/p>\n

    6. 6e arr\u00eat : Tours, Biocoop Salut Terre : Se transformer<\/strong><\/p>\n

    Accueil<\/a><\/p><\/blockquote>\n