Crusine express 1 (en français)(Version électronique PDF)

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Description

Voici le 2e livre de Chantale. Vous y trouverez des idées fraîches et rapides pour préparer un repas cru en deux temps, trois mouvements et ce, sans déshydrateur!

Plus de 60 recettes faciles et rapides, dont une quarantaine sans noix. Photos en couleur à chaque recette. Pas besoin de déshydrateur. Profitez des bienfaits des aliments vivants tout en passant le moins de temps possible dans la cuisine…

Voir la table des matières au bas de cette page.

Contactez-nous pour une commande de grossiste : info@chantaleroy.ca

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Ou dans ces magasins, pour une version papier :

 

 

Au Canada :

 

 

En ligne :

 

1-Upaya Naturals www.upayanaturals.com

 

 

Québec :

La Semence Alimentation Saine
119, 7e rue, Rouyn-Noranda, QC
819-762-8918

Service Scolaire de Rouyn-Noranda
150, rue Perreault Est, Rouyn-Noranda, QC J9X 3C4
819-764-5166 

 

Librairie En Marge

25, Avenue Principale

Rouyn-Noranda, QC

819-762-4041

http://enmarge.leslibraires.ca/

 

Librairie Au boulon d’ancrage

100 Rue du Terminus Ouest, Rouyn-Noranda, QC

(819) 764-9574

Le Jardin des Druidesses
www.facebook.com/pages/Jardin-des-Druidesses/173971102746579
1122, 8e Rue, Val d’Or, QC
819-874-0002

La galerie du livre

769, 3e avenue
Val-d’Or, (Québec)
J9P 1S8

Téléphone : 819-824-3808
Sans-Frais : 866-824-3808

Sésame

221 1re Avenue Ouest
Amos, Québec
(819) 732-8812

 

Jardin des sages
10435, 1ère Avenue
Saint-Georges, QC
418-228-0317

Librairie Sélect
www.librairieselect.com
12140, 1e Avenue
Saint-Georges Qc
418-228-9510

Le Grand Marché
www.legrandmarchebce@gmail.com
12120, 1e Avenue
Saint-Georges Qc
418-227-0023

Coopérative d’Alentour
www.alentour.qc.ca
4740 Boulevard Industriel, Sherbrooke, QC
819-562-3443

 

 

En France :

LE CHOU BRAVE : http://lechoubrave.fr/produit/crusine-express-1/

1-      www.chantaleroy.ca en ligne

2-      alimentationvivante.com

3-      Loving Hut, Paris

http://www.lovinghut.fr/

Loving Hut, Menton

4-      L’escale bio fraîcheur gourmande, Houdan

http://fraicheurgourmande.escalebio.com/

5-      Alimentationvivante.org, Paris et en ligne

http://alimentationvivante.org/

6-      L’épi vert, Blois

http://lepivert.biocoop.net/

7-      Coop nature, Tours centre

http://www.coopnature.com/

8-      Market Veg, Tours

http://www.marketveg.com/

9-      Biocoop Salut terre, Tours

http://www.biocoop37.com/

10-   La vie claire, Bagneux

http://www.lavieclaire.com/magasin-bio/saumur.html

11-   Bio monde, Briançon

http://www.biomonde.fr/biomonde,3,9

12-   Biocoop l’épine vinette, Briançon

http://www.biocoop.fr/magasins-bio/trouver-ma-biocoop/provence-alpes-cote-d-azur/hautes-alpes/l-epine-vinette

13-   Un monde vegan, Paris et en ligne

http://www.unmondevegan.com/index.cfm

14-   Le chou brave, Grenoble et en ligne

http://lechoubrave.fr/

15-   Bien et bio, Basse Goulaine

16-   Welcome bio, Paris

http://welcomebio.fr/

 

 

 

 

Table des matières

Introduction p. 5Quoi manger ? p. 7

Quelque chose à boire p. 9

Jus d’herbe de blé (sans noix) p. 10

Jus de poudre d’escampette (sans

noix) p. 11

Jus vert sauvage (sans noix) p. 12

Jus vert quotidien (sans noix) p.13

Jus de fanes de légumes (sans noix)

  1. 14

Eau de coco verte (sans noix) p. 15Jus de raisins (sans noix) p. 16

Smoothie kale, bleuet et gingembre

(sans noix) p. 17

Lait chocococo (sans noix) p. 18

Lait de chanvre à la vanille

(sans noix) p. 19

Smoothie melon d’eau et poivre

(sans noix) p. 20

Smoothie melon de miel et muscade

(sans noix) p. 21

Quelque chose de sucré p. 23

Banane et cacao cru (sans noix) p. 24

Orange et cannelle (sans noix) p. 25

Salade de clémentines aux épinards

(sans noix) p. 26

Salade de fruits, sauce fraise-coco

(sans noix) p. 27

Mousse au chocolat à l’orange p. 28

Tartelette au citron p. 29

Crème-glacée-un-ingrédient (sans noix) p. 30

Crème glacée figue-menthe p. 31

Sauce aux cerises (sans noix) p. 32

Crème fouettée p. 33

Brownies chocolat-canneberges p. 34

Forêt noire p.35

Quelque chose de salé p. 37

Avocat et goémon (sans noix) p. 38

Guacabette (sans noix) p. 39

Frigo libre-service (sans noix) p. 40

Salade de chou-lime (sans noix) p. 41

Sauce pêches et gingembre (sans noix) p. 42

Mayo tropico sur légumes pastel (sans noix) p. 43

Salade carotte-raisin-cumin (sans noix) p. 44

Salade colorée (sans noix) p. 45

Salade rosée de chou-rave et betterave (sans noix) p. 46

Salade de brocoli et laitue de mer

marinés (sans noix) p. 47

Légumes d’été en marinade (sans

noix) p. 48

Salade de maïs mexicaine (sans noix)

  1. 49

Pâtes de courgettes à la sauceitalienne p. 50

Bisque de concombre p. 51

Sushi de chou-fleur orangé

(sans noix) p. 52

Germinations et pousses 101 p. 53

Mini-nori avec pâté de pacanes et

poivrons p. 55

Sushi de betteraves crémeuses

(sans noix) p. 56

Rouleaux de collard au pâté de

Grenoble et figues p. 57

Quelque chose pour apporter p. 59

Fraises seules (sans noix) p. 60

Bleuets seuls (sans noix) p. 61

Framboises seules (sans noix) p. 62

Pêches seules (sans noix) p. 63

Pomme ou céleri et beurre de noix cru

  1. 64

Dattes et noix au beurre vert p. 65Bouchées au chanvre éclairs p. 66

Halva aux pistaches p. 67

Boules à la chlorelle (sans noix) p. 68

Barres tendres p. 69

Pouding avococo (sans noix) p. 70

Barquettes de chocolat cru, canneberge-noisette p. 71

Biscrus à l’orange p. 72

Biscrus au chocolat p. 73

Salade de kale-citron p. 74

Sauce à l’hummus (sans noix) p. 75

Guacamole (sans noix) p. 76

Salsa (sans noix) p. 77

Épices et herbes pour une touche… p. 78

Tapenade sur endives p. 79

Quelque chose pour aider p. 81

Dans ma crusine p. 86

Index p. 88