[:fr]Voici le premier livre de recettes de chef Chantale. Vous y trouverez des recettes tant\u00f4t simples, tant\u00f4t sophistiqu\u00e9es en cuisine v\u00e9g\u00e9talienne et crue.<\/p>\n
Voir la table des mati\u00e8res plus bas\u2026<\/p>\n
O\u00f9 se procurer \u00ab Tout cru dans l\u2019bec \u00bb?<\/p>\n
D\u2019abord, on peut commander le livre en ligne, ici, dans la boutique.<\/p>\n
CANADA:<\/p>\n
Qu\u00e9bec<\/p>\n
La Semence Alimentation Saine
\n119, 7e rue, Rouyn-Noranda, QC
\n819-762-8918<\/p>\n
<\/p>\n
Coop\u00e9rative d\u2019Alentour
\nwww.alentour.qc.ca
\n4740 Boulevard Industriel, Sherbrooke, QC
\n819-562-3443<\/p>\n
Crubiovrac
\nwww.crubiovrac.com
\n40, Saint-Georges, Saint-J\u00e9rome, QC<\/p>\n
Ontario<\/p>\n
Upaya Naturals<\/p>\n
Alberta<\/p>\n
Colombie-Britannique<\/p>\n
Tao Organics
\nwww.taoorganics.com
\nSuite 120 ~ 260 Esplanade West, in the courtyard
\nNorth Vancouver, British Columbia
\n604.971.5108
\ninfo@taoorganics.com<\/p>\n
March\u00e9 St-George
\nwww.marchestgeorge.com
\nVancouver, British Columbia
\n4393 St. George at the corner of 28th.
\n1 604 565 5107
\ninfo@marchestgeorge.com<\/p>\n
Kootenay Coop Store
\nwww.kootenay.coop
\n295 Baker St Nelson, BC
\n(250) 354-4077<\/p>\n
Otter Books
\nwww.bookmanager.com
\n398 Baker Street, Nelson, BC
\n250-352-3434<\/p>\n
R\u00e9seau-Femmes Nelson
\nwww.reseaufemmes.bc.ca<\/p>\n
FRANCE:<\/p>\n
chantaleroy.ca en ligne
\nLE CHOU BRAVE (distributeur fran\u00e7ais) :\u00a0http:\/\/lechoubrave.fr\/produit\/tout-cru-dans-lbec\/
\nLoving Hut, Paris et Menton
\nL\u2019escale bio fra\u00eecheur gourmande, Houdan
\nAlimentationvivante.org, Paris et en ligne
\nL\u2019\u00e9pi vert, Blois
\nCoop nature, Tours centre
\nMarket Veg, Tours
\nBiocoop Salut terre, Tours
\nLa vie claire, Bagneux
\nBio monde, Brian\u00e7on
\nBiocoop l\u2019\u00e9pine vinette, Brian\u00e7on
\nUn monde vegan, Paris et en ligne
\nLe chou brave, Grenoble et en ligne
\nBien et bio, Basse Goulaine
\nWelcome bio, Paris<\/p>\n
<\/p>\n
Table des mati\u00e8res<\/p>\n
Hommage \u00e0 un trio de femmes p. 3<\/p>\n
Introduction p. 9<\/p>\n
Jus, smoothies, laits de noix p. 11<\/p>\n
Jus d\u2019herbe de
\nbl\u00e9 parfum\u00e9 p. 13
\nE3 Live\u2122 r\u00e9confortant p. 15
\nJus vert de vie p. 17
\nNuage Rose p. 19
\nSmoothie dor\u00e9 p. 21
\nSmoothie bleu p. 23
\nSmoothie tha\u00eflandais p. 25
\nLait de s\u00e9same
\ncaroubanane p. 27
\nLait de chanvre indigo p. 29
\nLait de noix du Br\u00e9sil aux
\nfraises p. 31
\nLait d\u2019amandes cha\u00ef aux
\nbananes p. 33<\/p>\n
Petits d\u00e9jeuners p. 35<\/p>\n
Pouding vert p. 37
\nPotage de cantaloup p. 39
\nMuesli de sarrasin germ\u00e9 p. 41
\nBol de c\u00e9r\u00e9ales aux
\ncanneberges avec lait
\nd\u2019amandes cha\u00ef aux bananes p. 43
\nSandwich au beurre
\nd\u2019amandes et \u00e0 la gel\u00e9e
\nde cerises p. 45
\nGel\u00e9e de cerises p. 47
\nConfiture de petits fruits p. 49
\nPain bacon p. 51
\nD\u00eeners p. 53<\/p>\n
Soupe tortilla p. 55
\nGazpacho p. 57
\nSoupe verte \u00e0 la coriandre p. 59
\nCro\u00fbtons aux herbes et
\n\u00e0 l\u2019ail p. 61
\nSauce \u00e0 salade cr\u00e9meuse
\naux tomates et au basilic p. 63
\nVinaigrette au cari p. 65
\nVinaigrette teriyaki p. 67
\nSauce tha\u00eflandaise p. 69
\nP\u00e2t\u00e9 de pacanes \u00e0 saveur
\nde poulet p. 71
\nFromage \u00e0 la cr\u00e8me de
\nnoix du Br\u00e9sil et \u00e0 l\u2019ail p. 73
\nFromage \u00e0 la cr\u00e8me
\nd\u2019amandes aux trois poivres p. 75
\nTortilla souple aux
\nl\u00e9gumes \u00e9pic\u00e9s p. 77
\nTortilla souple de noix de
\ncoco et de poire p. 79
\nPain baguette \u00e0 la lavande p. 81
\nL\u00e9gumes marin\u00e9s
\nasiatiques p. 83
\nOignons marin\u00e9s p. 85
\nSauce \u00e0 l\u2019ail et au
\ngingembre p. 87
\nSandwich soleil de Tuscane p. 89
\nRouleau tha\u00eflandais p. 91
\nAssiette fran\u00e7aise
\ncampagnarde p. 93
\nSushi californien p. 95
\nBeurre \u00e0 l\u2019ail et aux herbes p. 97<\/p>\n
Soupers p. 99<\/p>\n
Hambourgeois
\nm\u00e9diterran\u00e9en p. 101
\nBoulettes \u00e0 hambourgeois p. 103
\nKetchup p. 105
\nP\u00e2tes de courgettes,
\nsauce cr\u00e9meuse aux noix
\nde cajou et \u00e0 l\u2019aneth p. 107
\nRouleau de pizza p. 109
\nPizza hawa\u00efenne p. 111
\nSalade de kale aux
\nportobellos marin\u00e9s p. 113
\nSalade d\u2019asperges et
\nde shiitakes p. 115
\nChampignons marin\u00e9s au
\nfromage \u00e0 la cr\u00e8me
\nd\u2019amandes aux trois poivres p. 117
\nSauce b\u00e9chamel p. 119
\nLasagne \u00e0 la b\u00e9chamel et
\naux champignons marin\u00e9s p. 121
\nPesto de chanvre p. 123
\nSauce \u00e0 pizza p. 125
\nCro\u00fbtes \u00e0 pizza p. 127
\nFromage de noix de
\nmacadam p. 129
\nPepperoni p. 131
\nDesserts p. 133<\/p>\n
Tirawmisu p. 135
\nG\u00e2teau au fromage de
\nnoix de cajou et au chocolat p. 139
\nShortcake aux fraises p. 143
\nTarte aux fraises et
\nau caramel p. 147
\nTarte aux deux mousses p. 151
\nTarte au caramel et \u00e0
\nla cannelle p. 155
\nG\u00e2teau \u00e0 la ganache p. 157
\nFeuillet\u00e9 aux poires et
\nau gingembre p. 161
\nCr\u00e8me chantilly \u00e0 la
\ncardamome p. 163
\nG\u00e2teau 7e ciel p. 165
\nCr\u00e8me glac\u00e9e
\n\u00e0 la noix de coco p. 169
\nCr\u00e8me glac\u00e9e marbr\u00e9e aux
\nbrisures de chocolat p. 171
\nFondue au chocolat p. 173
\nFudge aux arachides de la
\njungle d\u2019Amazonie p. 175
\nMacarons au chocolat p. 177
\nMousse au chocolat p. 179
\nBiscuits au citron p. 181
\nCollations p. 183<\/p>\n
Croustilles de panais B.B.Q. p. 185
\nCroustilles de jicama B.B.Q. p. 187
\nCroustilles \u00e0 l\u2019aneth p. 189
\nCroustilles de jicama
\nau fromage et aux herbes p. 191
\nCroustilles de kale \u00e9pic\u00e9es p. 193
\nGraines assaisonn\u00e9es
\n\u00e0 l\u2019indienne p. 195
\nBiscuits au chocolat p. 197
\nTablettes de chocolat p. 199
\nBouch\u00e9es au chanvre p. 201
\nAnnexe p. 203[:en] <\/p>\n
Voir la table des mati\u00e8res plus bas\u2026<\/p>\n
O\u00f9 se procurer \u00ab Tout cru dans l\u2019bec \u00bb?<\/p>\n
D\u2019abord, on peut commander le livre en ligne, ici, dans la boutique.<\/p>\n
CANADA:<\/p>\n
Qu\u00e9bec<\/p>\n
La Semence Alimentation Saine
\n119, 7e rue, Rouyn-Noranda, QC
\n819-762-8918<\/p>\n
Service Scolaire de Rouyn-Noranda
\n150, rue Perreault Est, Rouyn-Noranda, QC J9X 3C4
\n819-764-5166<\/p>\n
Librairie En Marge<\/p>\n
25, Avenue Principale<\/p>\n
Rouyn-Noranda, QC<\/p>\n
819-762-4041<\/p>\n
http:\/\/enmarge.leslibraires.ca\/<\/p>\n
Clinique d\u2019esth\u00e9tique au naturel<\/p>\n
11, 7e rue, Rouyn-Noranda. QC<\/p>\n
819-762-2241<\/p>\n
<\/p>\n
Librairie Au boulon d\u2019ancrage<\/p>\n
100 Rue du Terminus Ouest, Rouyn-Noranda, QC<\/p>\n
(819) 764-9574<\/p>\n
Le Jardin des Druidesses
\nwww.facebook.com\/pages\/Jardin-des-Druidesses\/173971102746579
\n1122, 8e Rue, Val d\u2019Or, QC
\n819-874-0002<\/p>\n
La galerie du livre<\/p>\n
769, 3e avenue
\nVal-d\u2019Or, (Qu\u00e9bec)
\nJ9P 1S8<\/p>\n
T\u00e9l\u00e9phone : 819-824-3808
\nSans-Frais : 866-824-3808<\/p>\n
S\u00e9same<\/p>\n
221 1re Avenue Ouest,<\/p>\n
Amos, Qu\u00e9bec<\/p>\n
(819) 732-8812<\/p>\n
Aliments Laurier
\nwww.alimentssante.com
\n2700 boul. Laurier (Qu\u00e9bec)
\n418-651-3262<\/p>\n
Archambault St-Georges
\nwww.archambault.ca
\n8585, boul. Lacroix, local 400
\n418-227-0362<\/p>\n
Jardin des sages
\n10435, 1\u00e8re Avenue
\nSaint-Georges, QC
\n418-228-0317<\/p>\n
Librairie S\u00e9lect
\nwww.librairieselect.com
\n12140, 1e Avenue
\nSaint-Georges Qc
\n418-228-9510<\/p>\n
Le Grand March\u00e9
\nwww.legrandmarchebce@gmail.com
\n12120, 1e Avenue
\nSaint-Georges Qc
\n418-227-0023<\/p>\n
Coop\u00e9rative d\u2019Alentour
\nwww.alentour.qc.ca
\n4740 Boulevard Industriel, Sherbrooke, QC
\n819-562-3443<\/p>\n
Crubiovrac
\nwww.crubiovrac.com
\n40, Saint-Georges, Saint-J\u00e9rome, QC<\/p>\n
Ontario<\/p>\n
Upaya Naturals<\/p>\n
Alberta<\/p>\n
Colombie-Britannique<\/p>\n
Tao Organics
\nwww.taoorganics.com
\nSuite 120 ~ 260 Esplanade West, in the courtyard
\nNorth Vancouver, British Columbia
\n604.971.5108
\ninfo@taoorganics.com<\/p>\n
March\u00e9 St-George
\nwww.marchestgeorge.com
\nVancouver, British Columbia
\n4393 St. George at the corner of 28th.
\n1 604 565 5107
\ninfo@marchestgeorge.com<\/p>\n
Kootenay Coop Store
\nwww.kootenay.coop
\n295 Baker St Nelson, BC
\n(250) 354-4077<\/p>\n
Otter Books
\nwww.bookmanager.com
\n398 Baker Street, Nelson, BC
\n250-352-3434<\/p>\n
R\u00e9seau-Femmes Nelson
\nwww.reseaufemmes.bc.ca<\/p>\n
FRANCE:<\/p>\n
chantaleroy.ca en ligne
\nLE CHOU BRAVE (distributeur fran\u00e7ais) :\u00a0http:\/\/lechoubrave.fr\/produit\/tout-cru-dans-lbec\/
\nLoving Hut, Paris et Menton
\nL\u2019escale bio fra\u00eecheur gourmande, Houdan
\nAlimentationvivante.org, Paris et en ligne
\nL\u2019\u00e9pi vert, Blois
\nCoop nature, Tours centre
\nMarket Veg, Tours
\nBiocoop Salut terre, Tours
\nLa vie claire, Bagneux
\nBio monde, Brian\u00e7on
\nBiocoop l\u2019\u00e9pine vinette, Brian\u00e7on
\nUn monde vegan, Paris et en ligne
\nLe chou brave, Grenoble et en ligne
\nBien et bio, Basse Goulaine
\nWelcome bio, Paris
\nTable des mati\u00e8res<\/p>\n
Hommage \u00e0 un trio de femmes p. 3<\/p>\n
Introduction p. 9<\/p>\n
Jus, smoothies, laits de noix p. 11<\/p>\n
Jus d\u2019herbe de
\nbl\u00e9 parfum\u00e9 p. 13
\nE3 Live\u2122 r\u00e9confortant p. 15
\nJus vert de vie p. 17
\nNuage Rose p. 19
\nSmoothie dor\u00e9 p. 21
\nSmoothie bleu p. 23
\nSmoothie tha\u00eflandais p. 25
\nLait de s\u00e9same
\ncaroubanane p. 27
\nLait de chanvre indigo p. 29
\nLait de noix du Br\u00e9sil aux
\nfraises p. 31
\nLait d\u2019amandes cha\u00ef aux
\nbananes p. 33<\/p>\n
Petits d\u00e9jeuners p. 35<\/p>\n
Pouding vert p. 37
\nPotage de cantaloup p. 39
\nMuesli de sarrasin germ\u00e9 p. 41
\nBol de c\u00e9r\u00e9ales aux
\ncanneberges avec lait
\nd\u2019amandes cha\u00ef aux bananes p. 43
\nSandwich au beurre
\nd\u2019amandes et \u00e0 la gel\u00e9e
\nde cerises p. 45
\nGel\u00e9e de cerises p. 47
\nConfiture de petits fruits p. 49
\nPain bacon p. 51
\nD\u00eeners p. 53<\/p>\n
Soupe tortilla p. 55
\nGazpacho p. 57
\nSoupe verte \u00e0 la coriandre p. 59
\nCro\u00fbtons aux herbes et
\n\u00e0 l\u2019ail p. 61
\nSauce \u00e0 salade cr\u00e9meuse
\naux tomates et au basilic p. 63
\nVinaigrette au cari p. 65
\nVinaigrette teriyaki p. 67
\nSauce tha\u00eflandaise p. 69
\nP\u00e2t\u00e9 de pacanes \u00e0 saveur
\nde poulet p. 71
\nFromage \u00e0 la cr\u00e8me de
\nnoix du Br\u00e9sil et \u00e0 l\u2019ail p. 73
\nFromage \u00e0 la cr\u00e8me
\nd\u2019amandes aux trois poivres p. 75
\nTortilla souple aux
\nl\u00e9gumes \u00e9pic\u00e9s p. 77
\nTortilla souple de noix de
\ncoco et de poire p. 79
\nPain baguette \u00e0 la lavande p. 81
\nL\u00e9gumes marin\u00e9s
\nasiatiques p. 83
\nOignons marin\u00e9s p. 85
\nSauce \u00e0 l\u2019ail et au
\ngingembre p. 87
\nSandwich soleil de Tuscane p. 89
\nRouleau tha\u00eflandais p. 91
\nAssiette fran\u00e7aise
\ncampagnarde p. 93
\nSushi californien p. 95
\nBeurre \u00e0 l\u2019ail et aux herbes p. 97<\/p>\n
Soupers p. 99<\/p>\n
Hambourgeois
\nm\u00e9diterran\u00e9en p. 101
\nBoulettes \u00e0 hambourgeois p. 103
\nKetchup p. 105
\nP\u00e2tes de courgettes,
\nsauce cr\u00e9meuse aux noix
\nde cajou et \u00e0 l\u2019aneth p. 107
\nRouleau de pizza p. 109
\nPizza hawa\u00efenne p. 111
\nSalade de kale aux
\nportobellos marin\u00e9s p. 113
\nSalade d\u2019asperges et
\nde shiitakes p. 115
\nChampignons marin\u00e9s au
\nfromage \u00e0 la cr\u00e8me
\nd\u2019amandes aux trois poivres p. 117
\nSauce b\u00e9chamel p. 119
\nLasagne \u00e0 la b\u00e9chamel et
\naux champignons marin\u00e9s p. 121
\nPesto de chanvre p. 123
\nSauce \u00e0 pizza p. 125
\nCro\u00fbtes \u00e0 pizza p. 127
\nFromage de noix de
\nmacadam p. 129
\nPepperoni p. 131
\nDesserts p. 133<\/p>\n
Tirawmisu p. 135
\nG\u00e2teau au fromage de
\nnoix de cajou et au chocolat p. 139
\nShortcake aux fraises p. 143
\nTarte aux fraises et
\nau caramel p. 147
\nTarte aux deux mousses p. 151
\nTarte au caramel et \u00e0
\nla cannelle p. 155
\nG\u00e2teau \u00e0 la ganache p. 157
\nFeuillet\u00e9 aux poires et
\nau gingembre p. 161
\nCr\u00e8me chantilly \u00e0 la
\ncardamome p. 163
\nG\u00e2teau 7e ciel p. 165
\nCr\u00e8me glac\u00e9e
\n\u00e0 la noix de coco p. 169
\nCr\u00e8me glac\u00e9e marbr\u00e9e aux
\nbrisures de chocolat p. 171
\nFondue au chocolat p. 173
\nFudge aux arachides de la
\njungle d\u2019Amazonie p. 175
\nMacarons au chocolat p. 177
\nMousse au chocolat p. 179
\nBiscuits au citron p. 181
\nCollations p. 183<\/p>\n
Croustilles de panais B.B.Q. p. 185
\nCroustilles de jicama B.B.Q. p. 187
\nCroustilles \u00e0 l\u2019aneth p. 189
\nCroustilles de jicama
\nau fromage et aux herbes p. 191
\nCroustilles de kale \u00e9pic\u00e9es p. 193
\nGraines assaisonn\u00e9es
\n\u00e0 l\u2019indienne p. 195
\nBiscuits au chocolat p. 197
\nTablettes de chocolat p. 199
\nBouch\u00e9es au chanvre p. 201
\nAnnexe p. 203[:]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Raw vegan recipe book. Author: Chantale Roy. 206 pages, color picture for each recipe.<\/p>","protected":false},"featured_media":51898,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[410,427],"product_tag":[388,361,156,157,213,381,354,198,209,373,155,199,363,204],"class_list":{"0":"post-5205","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-chantales-books","7":"product_cat-hard-copies","8":"product_tag-biologique","9":"product_tag-cru","10":"product_tag-easy-and-quick","11":"product_tag-express","12":"product_tag-gourmet-cuisine","13":"product_tag-livre-de-recettes","14":"product_tag-organic","15":"product_tag-raw-fr","16":"product_tag-rawfreshing-cuisine","17":"product_tag-recette","18":"product_tag-recipe-book","19":"product_tag-vegan-fr","20":"product_tag-vegetalien","21":"product_tag-vegetarien","23":"first","24":"outofstock","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5205"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5205"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chantaleroy.ca\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}