Sept jours crus

- Chantale Roy Il y a une douzaine d’années, j’ai décidé d’explorer plus sérieusement l’alimentation crue. Je n’avais aucune idée, à l’époque, qu’en ne consommant que des aliments « qu’on ne fait pas cuire », comme disait mon fils aîné, une série de changements tantôt subtils,...