Macarons de chocolat cru

- Chef Chantale Roy Tiré du livre Tout cru dans l'bec, Les éditions hmmm, 2011 Portions : 32 Ingrédients: 3 tasses de flocons de noix de coco fins ¾ tasse de poudre de cacao cru ¼ tasse de farine de noix de coco ½ c. à thé de poudre de vanille 1/8 c. à...

Devenue dingue…

Nelson, en Colombie-Britannique. Rawfreshing Cuisine était le nom de mon petit resto cru. J'y offrais bien sûr mes propres créations, mais j'en partageais aussi dautres provenant de grands créateurs, comme celles de Living Intentions, « Gone Nuts », les mélanges de noix assaisonnées et chocolatées...