Chantale felt a strong desire to experience the whole process of publishing her own books and in 2011, alongside other talented professionals, she created her own publishing company called “Les éditions hmmm”. A company proud to produce the following very high quality and comprehensive recipe books:
Books Available for Purchase
Tout cru dans l’bec (Version française)
Rawfreshing Cuisine (English version)
Cuisine express 1 (Version française)
Rawfreshing Express 1, (English version)
Books Available Online (Electronic Versions)
Menu des fêtes (Version française)
Holiday Season Menu (English version)
Jus-repas créatifs (Version française)
Cru et cuit harmonie (Version française)
Tout cru dans l’bec (Version française)
Cuisine express 1 (Version française)
Rawfreshing Cuisine (English version)
Rawfreshing Express 1 (English version)
Bientôt disponibles :
Rawfreshing Cuisine (Chinese version)
Raw and Cooked in Harmony (English version)
« Hummmm les bons jus!!! De mon côté, c’était pomme, kale, céleri, citron, concombre… un vrai délice. Oh et j’ai essayé tes biscuits dans ton nouveau livre, Chantale (abricot et orange, figue et chocolat). Excellent pour couper les fringales de sucre! »
– M.-P.G.
« Bon matin Chantale. Bel et bien reçu votre Chef d’œuvre, Crusine express 1! Merci grandement! Votre livre est super! »
H.T., Québec, QC
« Ton livre est fabuleux : c’est comme une histoire personnelle, avec des recettes -bien sûr- et de si jolies photos. C’est bien d’y avoir ajouté les ustensiles utiles et d’autres ressources. »
C.S., Vancouver, CB