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Sur ce site, vous découvrez le monde sain et savoureux de Chantale. Avec plus de 20 ans d’expérience dans le monde de l’alimentation saine, elle a développé un talent unique pour rejoindre chacune et chacun, sur son cheminement vers la santé. Bien que certifiée et spécialisée en cuisine gourmet crue, au fil des années, elle a vu grandir son désir d’adapter son enseignement selon les besoins de chaque cheminement. Cela l’a menée à créer des programmes d’art culinaire en cuisine végétarienne, végétalienne, sans gluten et en cuisine crue simplifiée. Sa passion pour la bonne nourriture, les saveurs exaltées et la santé optimale vous séduira sans doute…

Vidéos de Chantale

Nouvelles publications

Daily Videos of Raw Retreat in the French Alps (by Dominique Lang)

Many thanks to Dominique Lang for his creativity and enthousiasm! These images remind us delightful emotions from the French Alps last July 2017… P.S. You can contact Dominique through his website. Day 1 :     Day 2 :   Day 3 :   Day 4 :   Day 5 :     Day 6 :      […]

Vidéos quotidiennes du séjour vacances en montagne et alimentation vivante (Dominique Lang)

Merci à Dominique Lang pour sa créativité et son enthousiasme! Ces images sont porteuses de belles émotions vécues dans les alpes françaises du 22 au 29 juillet 2017… P.S. Pour plus d’infos au sujet des services de Dominique Lang en naturopathie, communiquez avec lui sur son site Web. Jour 1 :     Jour 2 : […]

Garlic Scapes Paste (raw recipe)

Here’s my « universal«  recipe for summer when garlic scapes are abundant and fresh! I add some mostly everywhere (savory) in my raw or cooked dishes. Wherever I want memorable flavors… You can find this delicious in my new book (in French for now) « Cru et cuit, en harmonie »! Here’s an example how to […]

Témoignages

Je tenais à t’écrire pour te remercier pour tes ateliers de cuisine végétarienne et végétalienne. J’ai fais tes recettes à mon copain et il a vraiment aimé. J.R.
Les échanges dans le groupe durant les ateliers m’ont réellement conscientisée à adopter une consommation plus bio, écolo et sans viande. D.L.