« Jus-repas créatifs » (en français)(Version électronique PDF)

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Description

Jus-repas créatifs

18 recettes de jus surtout verts, pour une absorption optimale des meilleurs nutriments!

Chef Chantale Roy

N.B. À la réception de votre paiement, le livre électronique vous sera envoyé par courriel dans les 24 heures qui suivront.

Table des matières :

Introduction, p.4
Bienfaits des jus, p.5
Jus vs smoothie, p.6
L’ABC des jus, p.7
Les extracteurs, p.8
Jus-repas créatifs :

Jus vert de base, p.9

Jus d’herbe de blé, p.10 

Jus de chou rouge-mandarine-brocoli germé, p.11  

Jus vide-frigo, p.12 

Soda gingembre cru, p.13

 Jus de melon d’eau et algue, p.14

Jus de chou vert-pomme-herbe de blé-concombre, p.15 

Jus classique de carotte-pomme-gingembre verdi, p.16

Jus de grenade-pousse de tournesol-orange, p.17

Jus de pomme-chou rouge-gingembre, p.18

Jus vert herbe de blé-pomme-céleri, p.19

Jus vert herbe de blé-pousse de pois, p.20 

Jus de pomme grenade, p.21

Jus vert avec feuilles de céleri, p.22

Jus de pamplemousse, p.23

Jus de pousses-aloès-chou rouge, p.24 

Jus de betterave et pousses de tournesol, p.25 

Jus de poire et curcuma, p.26

Conclusion, p.27

 

Introduction

J’ai longtemps évité les jus parce que je croyais que cela ne ferait que gaspiller une partie des aliments que je passerais dans un extracteur. Ce n’est que plus tard que j’ai fait l’expérience des jus verts qui procurent une sublime sensation de légèreté et de clarté d’esprit, tout en étant nourrie au niveau cellulaire.

Avec nos habitudes alimentaires acquises, nous croyons à tort qu’être bien nourri se traduit par une sensation d’être « plein » voire même lourd, au niveau du ventre… Toutefois, cette sensation physique et même visible ne veut pas nécessairement dire que notre corps a effectivement reçu ce dont il a besoin pour être alerte et pour effectuer toutes les taches qu’on lui demande tout au long de la journée! Pour remplir cette mission héroïque, il a besoin justement de ce qui se trouve dans un jus vert frais : vitamines, minéraux, acides aminés, antioxydants, enzymes, phyto-nutriments, hormones et oxygène.

Un jus vert comprenant une bonne quantité d’aliments verts tels que pousses, germinations, laitue, kale, etc. assure une réponse efficace à ce besoin.

Bien entendu, comme pour toute chose, on doit y aller étape par étape pour apprivoiser ce nouveau venu dans notre quotidien. On doit aussi savoir s’approvisionner en aliments nécessaires pour concocter ces fameuses potions liquides, gorgées de chlorophylle. Chacun son rythme!

Dans ce livret, je vous propose d’abord de bien identifier ce qui vous motive à intégrer les jus « surtout verts » dans votre alimentation. Vous pourrez alors vous y référer tout au long de votre parcours, au cours duquel vous découvrirez, par expérience vivante, leurs nombreux bienfaits.

Les 18 jus que je vous propose peuvent bien sûr être modifiés à votre guise, selon vos préférences et selon ce que vous avez sous la main!

Bonnes découvertes et… santé!

Chantale

N.B. Cet achat est non remboursable et non échangeable. Merci!

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