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2020/12/25
Uncategorized

Mini-livre en cadeau + Pratiques alimentaires durables

Mini-livre de recettes végétales en cadeau + nouveau cours sur les pratiques alimentaires durables   Chantale Roy, décembre 2020 Tout a commencé à Harbin Hot Springs en Californie il y a bientôt une vingtaine d'années. J'ai eu le privilège d'y être formée par des chefs enseignants révolutionnaires en fine cuisine crue végétalienne....

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2020/04/15
Uncategorized

Smoothie coco-camerise

S'alimenter avec ce qui est cultivé autour de chez soi a toujours été une pratique guidée par le GBS (gros bon sens). À l'ère d'une pandémie, c'est ce qui s'impose. Il est bon de découvrir ou redécouvrir ce qui est comestible dans notre milieu. Je...

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2019/08/28
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Rentrée saisonnière du tonnerre avec un jus vert! (vidéo-recette)

L'automne nous fait de l'oeil. Chaque nouvelle saison est l'occasion de se régénérer et de se préparer à être en pleine forme pour les nouveaux défis qui nous seront présentés.  Comment avoir accès à un maximum de nutriments, soit des vitamines, minéraux, acides aminés, antioxydants,...

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