Mini-livre de recettes végétales en cadeau + nouveau cours sur les pratiques alimentaires durables Chantale Roy, décembre 2020 Tout a commencé à Harbin Hot Springs en Californie il y a bientôt une vingtaine d'années. J'ai eu le privilège d'y être formée par des chefs enseignants révolutionnaires en fine cuisine crue végétalienne....
S'alimenter avec ce qui est cultivé autour de chez soi a toujours été une pratique guidée par le GBS (gros bon sens). À l'ère d'une pandémie, c'est ce qui s'impose. Il est bon de découvrir ou redécouvrir ce qui est comestible dans notre milieu. Je...
L'automne nous fait de l'oeil. Chaque nouvelle saison est l'occasion de se régénérer et de se préparer à être en pleine forme pour les nouveaux défis qui nous seront présentés. Comment avoir accès à un maximum de nutriments, soit des vitamines, minéraux, acides aminés, antioxydants,...
Végépâté de chou-fleur et pois chiches 19 août 2019 chef Chantale Roy Un bon végépâté passe-partout pour le lunch, la collation ou un repas-partage...
Voici ma vidéo! https://www.youtube.com/watch?v=9GZQMvo5-uM...
Désolé, cet article est seulement disponible en Anglais Américain....
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